Считаю, что приучать к полезной пище нужно с младых лет, а не тогда, когда желудок уже полетит. Поэтому частенько готовлю вместе с детьми шевелящиеся каши.
Это детки их так назвали, потому что настоящие живые каши всегда шевелятся в ложке.
А дети смеются и говорят: «Раз шевелится, значит, живая».
Процесс приготовления таких каш происходит весело. Вечером мы решаем, какую крупу будем использовать, промываем водой, а потом заливаем йогуртом или кефиром.
В пост я заливаю кашу себе кипяченой водой.
К утру каша набухает, и мы ею завтракаем.
Каждый накладывает в свою тарелку сколько хочет и добавляет, что ему нравится:
мед, ягоды, изюм, курагу, чернослив, орешки.
Кашу принципиально не солим и не подслащиваем, чтобы извлечь из нее больше пользы.
Все крупы вкусные и полезные, в них много витаминов и микроэлементов (это если не убить их варкой на огне).
Нам нравятся овсяная, гречневая, ячневая, пшеничные каши.
Тут еще важен такой момент. Моя бабушка говорила, что, пока человек каждое утро
хорошо опорожняется и из него выходят не козьи горошины, а нормальный столбик кала, до тех пор ему не стоит волноваться за свое здоровье.
Я не стесняюсь таких подробностей, потому что в них заложена народная мудрость.
Так вот каши всегда дают утром качественное опорожнение кишечника, и день проходит налегке.
Иногда мне кажется, что такие знания гораздо важнее, чем высшая математика и философия. Их нужно обязательно распространять.
— Убойный рецепт, убирающий холестериновые бляшки
Нет бляшек — меньше проблем с давлением, снижается риск инсультов и инфарктов.
Взять 3 огурца, 3 яблока, 3 стебля черешкового сельдерея (именно такое сочетание
действенно) и выжать сок на соковыжималке.
Пить за сорок минут до ужина.
Эта сокосмесь предотвращает онкозаболевания.
Приятно то, что мы ложимся спать с чистым дыханием и таким оно остается до самого утра.
